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CATERING & KOCHSCHULE
REZEPTE
Sterneküche für Zuhause? Kein Problem, hier findet ihr neue Rezepte von Nelson Müller.

Focaccia-Burger mit Tomaten Pesto und Mandelcreme
Hier stelle ich euch mal einen etwas anderen Burger vor, den ihr unbedingt ausprobieren solltet.

Frankfurter Grie Soß mit Pellkartoffeln
In die Grie Soß, wie Einheimische ihre Grüne Soße nennen, kommen seit vielen Generationen genau sieben Kräuter.

Friesische Rode Grütt mit Quark-Sahne-Creme
In den Nachkriegsjahren wurde Rote Grütze meist als süße Hauptspeise serviert.