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MÜLLERS TO GO & AT HOME

Damit Ihr nicht ganz auf leckeres Soul Food verzichten müsst, haben wir unseren MÜLLERS Abhol- und Lieferservice am Rüttenscheider Stern von 12:00 - 20:00 Uhr an sieben Tagen die Woche wieder für Euch geöffnet.

In Anbetracht der besonderen Situation sind alle Restaurants seit November 2020 geschlossen - wie natürlich auch die Schote und das MÜLLERS .

Damit Ihr nicht ganz auf leckeres Soul Food verzichten müsst, haben wir unseren MÜLLERS Abhol- und Lieferservice am Rüttenscheider Stern von 12:00 - 20:00 Uhr an sieben Tagen die Woche wieder für Euch geöffnet. Einfach telefonisch bestellen:

0201-79937701

und zu Euch nach Hause liefern lassen - oder bei uns vor Ort abholen.

Und wenn Ihr Speisenwünsche haben, die Ihr nicht auf der Karte finden, gebt uns einfach kurz Bescheid. Wir setzen Eure Wünsche, wenn irgend möglich, gern um.

 

MÜLLERS TO GO & AT HOME

Wir servieren alle Gerichte mit Sylter Brot vom Bäcker Gaues

& gesalzener, französischer Rohmilchbutter

 

 

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Wurstvariation aus der Metzgertheke

9,50

Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero

9,50

Portion Jordan Oliven

4,50

Kalbs-Bratwurst im Brötchen

5,50

LiVar Klosterschwein Bratwurst ca. 100g im Brötchen

4,50

LiVar Leberkäs´ im Brötchen

4,20

Frikadelle im Brötchen

4,50 €

 

VORSPEISEN & SALATE

Salat der Saison vom Keltenhof

Zur Stärkung des Immunsystems im Winter mit Bittersalaten wie Radiccio & Chicorée

mit Gurken, Radieschen, gepufftem Getreide, Kirschtomaten & wahlweise unserer Hausvinaigrette oder Himbeervinaigrette

10,00

... mit Filet vom Schottischen Lachs auf der Haut gebraten

+ 10,00

... mit sautierten Streifen vom Irish Hereford Rind, 160 g

+ 16,00

... mit gegrillten, argentinischen Wildfang-Garnelen 5 Stk.

+ 13,50

 

Terrine von der Entenleber

Geräucherte Entenbrust, Brioche & Gute Lise Birne

22.00

Prunier Jahrgangssardinen mit geröstetem Bauernbrot & Salat von alten Tomaten Sorten

19,90

Balik Lachs Tsar Nikolai & Balik Tatar vom Caviar House & Prunier

mit Reibekuchen & Senfdillsoße

22,00

Prunier „Prunier“ Caviar vom sibirischen Stör, feines, schwarzes Korn, kräftig, würzig,

10 g / 15 g / 30 g - 14,00 / 20,00 / 40,00

 

SUPPEN

Eintopf des Tages /vegetarisch oder mit Einlage

7,50 / 8,50

Bretonische Bouillabaise mit Vongole, Passpierre & Sauce Rouille.

18,00

MÜLLERS Power-Hühnertopf /galizisches Freiland-Maishuhn 

mit Suppengrün / Sellerie, Lauch & Karotte / braunen Wiesenchampignons

10,50

 

 

PASTA, VEGETARISCH & VEGAN

Waldpilzpilzrisotto mit Winter Trüffel veg.

17,50

... mit gegrillten, argentinischen Wildfang Garnelen 5 Stk

+ 13, 50

Unsere original schwäbischen Käsespätzle veg.

mit Röstzwiebeln, Beilagensalat & unserer Hausvinaigrette

13,50

Kartoffel Gnocchi veg. 

mit Gorgonzola, Gute Luise Birne & karamellisierter Walnuss

18,00

Linguine aglio. olio e Peperoncino veg.

14,50

... mit gegrillten, argentinischen Wildfang Garnelen 5 Stk

+ 13, 50

... mit sautierten Streifen vom Irish Hereford Rind, 160 g

+ 16,00

...Frutti di mare

+ 13,50

Vegane Currywurst

mit Mumbai Curry, belgischen Pommers & veganer Mayonnaise

9,90

Veganer Texas Burger / Kidneybohnen, Mias, geschmorte Couer de beouf Tomate

Wildkräutersalat mit belgischen Pommes & veganer Mayonnaise oder Ketchup

14,90

 

FLEISCH

Unsere hausgemachte Frikadelle mit Kräutern, Kartoffelstampf & Pommery Senfjus

9,50

Gebackener Zwiebelleberkäse mit schwäbischem Kartoffelsalat & Pommery Senfjus

9,50

Kalbs-Currywurst, ca. 120 g, berlinerisch ohne Darm mit hausgemachter Currysauce

& belgischen Pommes-Frites mit Mayo & Ketchup

9,50

Müllers Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Limette & Anchovis

19,50

… mit belgischen Pommes-Frites

+ 3,50

… mit schwäbischem Kartoffelsalat

+3,50

US Black Angus Cheeseburger ca. 170 g (gewolftes Black Angus), geschmorte Coeur de beuf Tomate, Wildkräutersalat, Cheddar, LiVar Coppa mit belgischen Pommes Frites & Mayonnaise oder Ketchup

17,90

Königsberger Klopse mit Rote Bete & Butterkartoffeln

17,50

2 grobe Bratwürste LiVar Klosterschwein mit Schwarzwurzeln, Kartoffelstampf & Malzbier- Zwiebelsauce

17,50

Rheinischer Sauerbraten vom Irish Hereford Rind mit karamellisiertem Rotkraut

Kartoffelklößen & Rübenkraut

24,00

Brust von der Ente aus Dombes

mit Blutorange, Kartoffelkrapfen & Chicorée

32,00

Rinderfilet vom Irish Herford Rind

Speckbohnen, Kartoffelgratin & Trüffeljus

38,00

 

FISCH

MÜLLERS Backfisch

mit wahlweise schwäbischem Kartoffelsalat oder belgischen Pommes

& hausgemachter Remoulade

13,50

Gebratenes Skreifilet

mit Rote Bete, Meerrettichsoße & Butterkartoffeln

25,90

 

 

DESSERT

MÜLLERS Kaiserschmarrn

mit Zwetschgenröster

12,00

UNSER SEELENWÄRMER - Schokoladen-Nougatmousse

Original Beans Cru Virunga 70% & Valrhona Guanduja 34% 

mit eingelegten Zwergorangen

9,50

 

FIT INS NEUE JAHR MENÜ

MÜLLERS Power-Hühnertopf /galizisches Freiland-Maishuhn 

mit Suppengrün, Sellerie, Lauch & Karotte, braunen Wiesenchampignons

***

Gebratenes Skreifilet

mit Rote Bete, Meerrettichsoße & Butterkartoffeln

***

UNSER SEELENWÄRMER - Schokoladen-Nougatmousse

Original Beans Cru Virunga 70% & Valrhona Guanduja 34% 

mit eingelegten Zwergorangen

als 3-Gang-Menü 42,00

 

Auch unsere GUTE-VORSÄTZE-GENUSSBOX mit feinem 4-Gang-Menü (Müllers Bauernsalat, Curry-Zitronengrassuppe, Müllers Hühnerfrikassee & Nougat-Kaffeemousse), Hafer-Quarkbrot & Rohmilchbutter könnt Ihr mit Voranmeldung bei uns abholen (89,90 für 2 Personen).

Hier sind die Speisen einvakuumiert einige Tage im Kühlschrank haltbar und können mit wenigen Handgriffen zu Hause zubereitet werden. Die Anleitung liegt natürlich bei. Auch vegetarisch verfügbar

 

GETRÄNKEANGEBOT

fritz-kola® 0,5 l - fritz-kola® zuckerfrei 0,5 l - fritz-limo® orange 0,5 l -  fritz-limo® zitrone 0,5 l

fritz® bio-apfelsaftschorle 0,5 l

2,50

Nelson Müllers Grauburgunder „Glücksmomente“

Weingut J.L. Wolf, Wachenheim, Pfalz, 0,75 l

11,90

Nelson Müllers „Phaia“, Rotweincuvee

Weingut J.L. Wolf, Wachenheim, Pfalz, 0,75 l

14,90

 

Bestellen könnt Ihr unter 0201-7993 7701 - wir liefern Euch gern nach Hause (5 € Pauschale zzgl. 0,50 € je gefahrenen Kilometer) oder Ihr holt bei uns im MÜLLERS auf der RÜ, Rüttenscheider Straße 62 ab. Öffnungszeiten 12:00 - 20:00 Uhr - montags bis sonntags

Bleibt gesund und zuversichtlich!

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