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MÜLLERS TO GO & AT HOME FRÜHLINGSANGEBOT

Unser Frühsommerangebot mit feinem Spargel oder einem genussreichen Frühligsmenü

RAESFELDER SPARGEL

 

 

Spargelcremesuppe

mit Büsumer Krabben und Bärlauchöl                         

10,50 €

                         

½ Pfund Rasfelder Spargel

mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise

15,90 €

 

mit gebratenem schottischen Wildlachs

25,90 €                                                                   

 

mit einem Wienerschnitzel

25,40 €

 

mit einem 200g Rinderfilet vom Irish Hereford 

43,90 €

 

mit einer Portion LiVar Schinken „Prosciutto di Monastero“

25,90 €

UNSER FRÜHLINGSMENÜ

 

Tatar vom Balik Lachs

mit Blumenkohlmousse, Müllers Mixed Pickles & gerösteter Quinoa
 

Geschmorte Ochsenbacke

mit Frühlingswirsing, Vanille-Möhren, Kartoffel-Schalotten-Püree & Barolojus
 

Ganache von der Original Beans Yuna Edelweißschokolade 37%

mit Rhabarberragout & Mandelbiskuit
 
42 € pro Person

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